Varis

Ou pages-campero

Ou closca L.

Nous xilenes meitats

Nous xilenes meitats

Nous xilenes ¼ (trossos)

Nous meitats U.S.A.

Sucre dark muscovado

YEMA PASTISSERIA TOBA

Paillete xocolata blanc (succedani)

Xocolata a la tassa (pols)

Xocolata chunks (xoc.negre pur forn)

Barretes xoco 8 cm. (succedani)

Lecibrem (millorant panari)

Sucre invertit

Apollo – maduixa (crema per banyar)

Apollo – llimona (crema per banyar)

Apollo – taronja (crema per banyar)

Redolmy – emulsionant

Redolmy – emulsionant

“Les cremes” crema catalana (crema per farcir)

“Les cremes” llimona (crema per farcir)

Glosato negre (decorar cacao)

PNB – Entendridor masses

Almiz – midó modificat